H Ιατρός Κατερίνα Καναβάκη εισήχθη 4η  κατά σειρά στην Ιατρική Σχολή Αθηνών  το έτος 2000 από όπου αποφοίτησε τον Ιούλιο του έτους 2006. Τον Οκτώβριο της ίδιας χρονιάς ξεκίνησε την ειδικότητα της Ακτινοδιαγνωστικής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Γενεύης (Ελβετία) όπου και εν συνεχεία εξειδικεύτηκε στην Παιδο-ακτινολογία. Κατείχε θέση Chef de Clinique στο ίδιο νοσοκομείο. 

Μετά από εξετάσεις έλαβε  τον Ομοσπονδιακό Τίτλο Ειδικότητας της Ακτινοδιαγνωστικής και τον Ομοσπονδιακό Τίτλο Εξειδίκευσης στην Παιδο-ακτινολογία  από το Ελβετικό Κράτος. Τον Οκτώβριο του 2013 επέστρεψε στην Ελλάδα ως επιστημονικός συνεργάτης στο ΙΑΣΩ Παίδων, όπου και συνεχίζει να προσφέρει τις υπηρεσίες της ως σήμερα καλύπτοντας όλο το φάσμα των εξειδικευμένων παιδο-ακτινολογικών εξετάσεων (υπερηχογράφημα, ακτινοσκοπικός έλεγχος, μαγνητική και αξονική τομογραφία).

Τον Μάιο του 2017 έλαβε τον τίτλο του Διδάκτωρος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών.

Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Ακτινολογικής Εταιρίας, της Ευρωπαϊκής Παιδο-ακτινολογικής Εταιρίας, της Γαλλικής Παιδο-ακτινολογικής Εταιρίας, της Ελβετικής Ακτινολογικής Εταιρίας και της Ελβετικής Παιδο-ακτινολογικής Εταιρίας.

Συμμετέχει ενεργά σε επιτροπές εκπαίδευσης της Ευρωπαϊκής Ακτινολογικής Εταιρίας και ως προσκεκλημένη ομιλήτρια σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια καθώς και σε εκπαιδευτικά μαθήματα παιδο-ακτινολογικού ενδιαφέροντος.

Παράλληλα διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο όπου εκτελεί εξειδικευμένα παιδιατρικά υπερηχογραφήματα.